打印

砂锅豇豆炖排骨的做法

www.xiangha.com/caipu/102615207.html

  • 用料:

  • 干豇豆  2两
  • 排骨  一斤
  •  少量
  • 八角  少量
  •  10g
  •  4瓣

小贴士:

砂锅要干净,多炖一会等排骨软了可以用筷子夹一下试试是不是软了

做法:

  • 1. 将干豇豆用热水浸泡半个小时
  • 2. 将浸泡过的排骨焯水
  • 3. 葱切成末
  • 4. 把弄好的排骨洗出来
  • 5. 把排骨 姜 蒜 倒入砂锅
  • 6. 把砂锅盖上盖子,继续等干豇豆泡好
  • 7. 10分钟之后把泡好的豇豆一起倒入砂锅内,倒入适量的盐(大概3小勺),盖上盖子
  • 8. 把葱倒入锅中,然后将排骨豇豆盛出
  • 9. 将所有的东西倒出来,就好了