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冬瓜花蛤肉片汤的做法

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  • 用料:

  • 冬瓜  1块
  • 花蛤  半斤
  • 猪肉  适量
  •  适量
  • 葱香油  少许
  • 胡椒粉  少许
  •  2瓣

小贴士:

家里有葱花或香菜可以撒些,提提香

做法:

  • 1. 原料:花蛤,瘦肉,冬瓜,蒜
  • 2. 花蛤清洗干净,肉切成薄片,蒜去皮切碎,冬瓜切块
  • 3. 锅里放入适量加水烧开,肉片下锅
  • 4. 接着倒入冬瓜
  • 5. 煮至一会儿后
  • 6. 待冬瓜差不多熟时,花蛤下锅
  • 7. 加入适量的盐
  • 8. 少许的葱香油
  • 9. 少许的胡椒粉
  • 10. 煮至花蛤全开口即可
  • 11. 味道很鲜甜的一道汤就做好了