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蔬菜饼的做法
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用料:
面粉
适量
淀粉
一两勺
胡萝卜
少半根
小葱
几根
鸡蛋
一个
盐
适量
胡椒粉
适量
料酒
适量
食用油
适量
黑芝麻
适量
小贴士:
面糊糊加入淀粉,防止翻面的时候面饼碎掉
做法:
1.
前面切好菜,放入盐 胡椒 黑芝麻,加入一个鸡蛋,加水,搅拌均匀,无面疙瘩即可。准备淀粉
2.
一两勺淀粉
3.
适当加入面粉和水,调整糊糊不要太稠或稀
4.
平底锅,少油,倒入一汤勺的面糊,摊开,差不多如图这个样子,滴上几滴油,翻面
5.
这就可以出锅了