酱香茄子的做法

做法：

• 1. 准备2个茄子。
• 2. 切成长条。
• 3. 锅预热。
• 4. 倒入30g油。
• 5. 7成热下茄条。
• 6. 炸软。
• 7. 留底油。
• 8. 加葱，大料。
• 9. 加甜面酱。
• 10. 加茄条。加盐，酱油。
• 11. 加鸡粉，白糖。水淀粉勾芡。
• 12. 出锅装盘。