用料：
- 面 适量
- 鸡蛋 1个
- 青菜 适量
- 水 适量
- 植物油 适量
- 盐 少许
小贴士：
1、烧水煮面的过程准备菜与搅拌鸡蛋，可以节约时间
2、煎鸡蛋时，开小火，鸡蛋又嫩又香
3、面条的软硬程度因人而异，孩子吃可以煮软些
做法：
- 1. 准备好食材
- 2. 锅中倒入适量水，煮开后，放入面条
- 3. 煮面过程中，将青菜洗净切成块
- 4. 将鸡蛋打入碗中，加入少许盐，搅拌均匀
- 5. 面煮软后，盛入凉水中，过凉
- 6. 面过凉后，沥干水
- 7.
热锅，倒入适量植物油 - 8. 油烧至七分熟，倒入鸡蛋
- 9. 鸡蛋煎至七分熟，切成块
- 10. 倒入青菜，一同翻炒
- 11. 随即倒入面，继续翻炒
- 12. 加入少许盐
- 13. 翻炒均匀入味，即可出锅
- 14. 盛入碗中，稍微定型
- 15. 再倒入儿童餐盘中
- 16. 快手青菜鸡蛋面就制作好了~
- 17. 成品图