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蜜汁香油蒸蛋(润肺止咳)的做法

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  • 用料:

  • 鸡蛋  3个
  • 白糖  10克
  • 香油  10克
  • 蒸锅、水量  自选

小贴士:

蒸蛋时间不宜太长,8分钟左右,喜欢溏心蛋的可以控制在7分钟,焖2分钟取出,时间太短也蛋白不易熟,吃起来效果也不佳,友友们自己掌握哟!

做法:

  • 1. 准备好食材。鸡蛋、白糖、香油。
  • 2. 取一个碗,将鸡蛋打入碗中。
  • 3. 撒上一层白糖。
  • 4. 再倒上一层香油。
  • 5. 锅中烧开水,将鸡蛋碗放入锅中。
  • 6. 大火蒸8分钟,即可出锅。
  • 7. 香油鸡蛋蒸好了。取出放凉。
  • 8. 一碗香气满满的蜜汁香油蒸蛋就上桌了。
  • 9. 可以将鸡蛋用勺子切开,溏心蛋黄裹着糖和香油,颜色格外诱人。
  • 10. 再来一张成品图,挖一勺诱人极了!