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韭菜虾仁素水饺的做法

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  • 用料:

  • 韭菜  1把
  • 虾仁  适量
  • 鸡蛋  2个
  • 木耳  适量
  • 粉丝  适量

做法:

  • 1. 苋菜淖水后,取苋菜汁一碗
  • 2. 加入适量面粉
  • 3. 活成面团
  • 4. 馅料备齐
  • 5. 韭菜切末,鸡蛋炒熟切碎,木耳粉丝剁碎,加入蚝油,盐,油搅拌均匀
  • 6. 取出面团,切成剂子,擀皮,包成饺子
  • 7. 锅中加水,烧开,下饺子,两个开锅,捞出饺子开吃