用料：
- 火龙果 1个
- 虾 8个
- 姜 1块
- 姜葱料酒 适量
- 盐 2克
- 水 适量
小贴士：
1、虾中加入料酒，可除掉腥味
2、水中加入姜，可让虾更鲜嫩
3、使用勺子把火龙果果肉挖出来时，应沿着边沿
做法：
- 1. 准备好食材
- 2. 将虾洗净除掉虾腺虾须虾脚，加入适量姜葱料酒，2克盐，搅拌均匀
- 3. 将姜削皮切成片
- 4. 锅中倒入适量水，水开后倒入姜片
- 5. 随即倒入虾
- 6. 虾变色，开一滚，即可关火
- 7. 将虾盛入碗中，稍微冷却
- 8. 把火龙果对切一半，用勺子把火龙果果肉挖出，再把火龙果果肉切成块放入壳中
- 9. 放入虾
- 10. 虾与火龙果同吃，风味独特
- 11. 消热火龙果虾就制作好了~
- 12. 成品图