卤翅中的做法

www.xiangha.com/caipu/102643990.html

用料：
翅膀 1斤
生姜 5片
大蒜沫适量
油适量
耗油 2汤勺
料酒 1勺
味事达 3汤勺
白糖 20克

小贴士：

一定小火慢炖才能更入味

做法：

1. 鸡翅洗干净，沥干水分备用
2. 切断筋骨加入生姜蒜末，味事达，料酒，白糖腌制1小时
3. 起锅烧油煎至两面金黄
4. 加入腌汁大火5分钟转小火慢炖20分钟，最后大火收汁
5. 装盘
6. 好了