用料：
- 鸡蛋 2个
- 盐 1克
- 温水 150克
- 秋葵 半根
- 酱油 1勺
小贴士：
用过滤网过滤下口感更好，更细腻
做法：
- 1. 把两个鸡蛋打到碗中
- 2. 再加点盐，搅散
- 3. 倒入温水，边倒入边搅拌
- 4. 用勺子把泡沫撇掉
- 5. 倒入炖皿中或者碗中也可以，如果有家中有过滤网的过滤下口感会更好
- 6. 秋葵洗净，切成薄薄的片状
- 7. 然后放到蛋液上，最后盖上盖子或者保鲜膜，放入蒸锅中大火蒸15～20分钟
- 8. 出锅喽
- 9. 放入一勺酱油到蛋羹表面上
- 10. 香香哒
- 11. 像布丁一样滑嫩！
用过滤网过滤下口感更好，更细腻