用料：
- 挂面 30克
- 香葱 20克
- 盐 1克
- 胡椒粉 1克
- 生抽 适量
- 香醋 2滴
- 食用油 适量
- 香油 少许
- 味精 少许
小贴士：
喜欢味重的朋友，可以把大料放点入油锅炸香，再把葱花放入锅中炸香，再调入蚝油、生抽、老抽等调料。我今天是做个一个小女孩吃的，以健康为主。
做法：
- 1. 锅中烧开水，放入面条煮熟
- 2. 捞出放入凉开水中浸泡至冷
- 3. 香葱摘洗干净后切成葱花
- 4. 把浸泡的面条捞出，装入碗中，加入所有的调料
- 5. 最后再把葱花放在上面
- 6. 锅中烧油至冒烟
- 7. 把热油倒入葱花上面
- 8. 拌匀后即可食用
- 9. 成品图