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木瓜鲫鱼汤的做法
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用料:
鲫鱼
一条
木瓜
一个
姜
几片
盐
适量
油
少许
水
1000毫升
小贴士:
可以按照个人喜好加入红枣和料酒一起炖煮。
做法:
1.
选用树上熟的本地木瓜一个。
2.
木瓜洗净去皮、去籽切成滚刀块备用。
3.
锅内倒油烧至六成热,放入姜片煸香,放入鱼煎至两面金黄,加入适量水,大火烧开。
4.
改转小火煲半个小时左右,加盐调味即可。
5.
新鲜美味的汤出锅了。感谢大家观赏。