用料：
- 面条 30克
- 黄瓜 100克
- 盐 1克
- 胡椒粉 少许
- 味精 少许
- 香油 适量
- 葱花 少许
- 辣椒酱或者辣椒油 少许
- 生抽 5克
- 食用油 少许
- 香醋 少许
小贴士：
还可以随自己喜好加减调料，黄瓜香味浓郁诱人。
做法：
- 1. 锅中烧开水，放入面条煮熟
- 2. 捞出放入冷开水中浸泡至凉
- 3. 黄瓜洗净后，切成细丝
- 4. 装入容器中，加盐和少许油，拌匀腌制10分钟
- 5. 香葱摘洗干净后切成葱花
- 6. 把浸泡好的面条，捞出沥干水分，装入碗中
- 7. 加入盐、胡椒粉、味精
- 8. 生抽、香醋
- 9. 黄瓜、辣椒酱、葱花和香油
- 10. 拌匀后即可食用
- 11. 成品图