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  • 用料:

  • 豌豆粉  100克
  •  600克
  • 红汉菜  100克
  • 生抽  10克
  • 辣椒  少许
  • 葱姜  少许
  •  3克

做法:

  • 1. 起锅烧水,烧开后加入红汉菜
  • 2. 煮出颜色捞出
  • 3. 准备100克豌豆粉
  • 4. 倒入100克水
  • 5. 搅拌均匀
  • 6. 倒入锅中一起混合均匀,用中小火
  • 7. 搅拌倒粘稠
  • 8. 倒入模具中(震荡几下震掉气泡)
  • 9. 等凉透了倒扣出来
  • 10. 改刀切小块
  • 11. 把生抽、糖、姜末、葱花、辣椒碎一起混合搅拌后浇在盘中,完成~