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  • 用料:

  • 丝瓜  1根
  • 豆芽  200克
  •  4克
  •  适量
  • 芝麻香油  适量

小贴士:

1、煮豆芽与丝瓜时间不能长,否则会让营养流失,口感不佳
2、口感因人而异,喜欢口味重的,可蘸着酱油与醋吃
3、起锅前五分钟再放盐,可减少食物的含钠量

做法:

  • 1. 准备好食材
  • 2. 将豆芽泡于水中,清洗干净
  • 3. 把丝瓜削皮切成片
  • 4. 锅中倒入适量水,将其煮开
  • 5. 将洗净的豆芽沥干水
  • 6. 水开后,倒入豆芽
  • 7. 随即倒入丝瓜
  • 8. 煮开2分钟后加入4克盐
  • 9. 5分钟后,倒入适量芝麻香油,即可关火
  • 10. 盛入碗中
  • 11. 清淡健康的豆芽丝瓜汤就制作好了~
  • 12. 成品图