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黑糖红枣蜜糕的做法

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  • 用料:

  • 糯米粉  适量
  • 红枣  7~8个
  • 葛根粉(藕粉)  适量
  • 黑糖块  一个
  • 吉利丁片  一片
  • 牛奶  适量
  • 热水  适量
  • 椰蓉  适量
  • 蜂蜜  适量

做法:

  • 1. 红枣切丁
  • 2. 葛根粉,黑糖块加热水
  • 3. 糯米粉加葛根水,牛奶
  • 4. 加红枣丁
  • 5. 拌匀
  • 6. 底部刷蜂蜜
  • 7. 倒入面糊
  • 8. 盖保鲜膜,扎孔
  • 9. 上锅蒸35分钟
  • 10. 黑糖浆隔热水加吉利丁片(先用冷水泡软)
  • 11. 蒸熟放凉后倒入黑糖浆
  • 12. 盖上盖子放入冷藏室一小时
  • 13. 完成!品尝美食吧!