软欧面包的做法

做法：

• 1. 将所有料称好(除黄油)，用机器把面打出膜。
• 2. 揉圆，分挤，每个180克，然后放醒柜松弛。
• 3. 醒好后擀成橄榄型，放烤盘，二次醒发。
• 4. 用刀片划几刀，上边晒上干面粉，中间挤上未打发的黄油或色拉酱。
• 5. 烤箱预热，上火190,下火170,20分钟，即可，看成品，怎么样?觉得好，关注我，你也来香哈试着做做吧!