用料：
- 四季豆 200克
- 蒜 4瓣
- 盐 2克
- 水 适量
- 植物油 适量
小贴士：
1、四季豆提前用水煮五分钟，利于成熟，口感更好
2、起锅前加入盐，可以减少食物的含钠量
3、四季豆少，固只需2克盐
做法：
- 1. 准备好食材
- 2. 将四季豆除掉须，洗净切段
- 3. 锅中倒入适量水，烧开后，倒入四季豆
- 4. 将四季豆煮5分钟
- 5. 煮的过程中，将蒜剥皮切成片
- 6. 将煮好的四季豆盛入盘中
- 7. 热锅，倒入适量植物油
- 8. 油烧至七分熟，倒入蒜片
- 9. 将蒜进行爆香
- 10. 倒入四季豆
- 11. 快速翻炒至香
- 12. 加入2克盐
- 13. 翻炒均匀入味，即可出锅
- 14. 盛入盘中
- 15. 清炒四季豆就可以呈上桌子了~
- 16. 成品图