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  • 用料:

  • 秋葵  300g
  • 鸡胸肉  一块
  • 料酒  一勺
  • 生抽  一勺
  • 蚝油  一勺
  • 食用油  适量
  • 食用盐  适量
  • 胡椒粉  适量
  • 鸡精  适量
  • 生姜  一块
  • 大蒜  三瓣
  • 小米椒  一个
  • 淀粉  一勺

做法:

  • 1. 美美图片来一张。
  • 2. 准备食材并洗净。
  • 3. 鸡胸肉切丁。
  • 4. 生姜,大蒜切碎,小米椒切圈。
  • 5. 鸡胸肉放盐。
  • 6. 一勺料酒。
  • 7. 一勺生抽。
  • 8. 一勺蚝油。
  • 9. 一勺淀粉,拌匀。
  • 10. 拌匀。
  • 11. 锅内放清水,水开后放秋葵,焯水一分钟捞出。
  • 12. 秋葵切小段(也可以放清水中浸泡一下)
  • 13. 锅内放油,放生姜大蒜小米椒爆香。
  • 14. 放入鸡丁翻炒,然后盛出。
  • 15. 锅内再一点点油,放入秋葵。
  • 16. 放盐。
  • 17. 放入鸡丁翻炒。
  • 18. 放胡椒粉鸡精。
  • 19. 翻炒均匀即可出锅啦!
  • 20. 味道很棒哦!