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  • 用料:

  • 山药  1根
  • 木耳  8朵
  •  适量
  •  4克
  • 芝麻香油  适量

小贴士:

1、削山药时,戴上手套,避免手痒
2、木耳泡于淘米水中,更香软可口
3、起锅前加入盐,可以减少食物的含钠量

做法:

  • 1. 准备好食材
  • 2. 将木耳泡于水中,山药削皮切成条
  • 3. 半个小时后,将泡好的木耳清洗干净,沥干水
  • 4. 锅中倒入适量水
  • 5. 水开后,倒入木耳
  • 6. 5分钟后,倒入山药
  • 7. 煮约8分钟,山药煮软后加入4克盐
  • 8. 1分钟后加入适量芝麻香油,即可关火
  • 9. 盛入碗中
  • 10. 山药木耳汤就制作好了~
  • 11. 俯视图
  • 12. 成品图