南瓜山药饼的做法

做法：

• 1. 将南瓜和山药去皮，切薄切碎，然后放进锅里蒸15分钟至熟透为止，（尽量切碎可以减少蒸的时间）。
• 2. 将蒸熟的南瓜和山药取出放凉备用。
• 3. 将蒸熟的南瓜和山药分别压成泥状，南瓜加入面粉，糯米粉，白糖和适量食用油和匀，使劲揉成光滑的面团，将面团分成大小一致的面团子。
• 4. 将南瓜面团子包入山药馅，搓成小圆球，然后裹上面包糠。
• 5. 将裹上面包糠的小圆球压成扁状，压的越薄越容易煎熟。
• 6. 不粘锅里放入食用油，多少根据不粘锅的吸油量而定。放入南瓜饼胚，煎至第一面微焦，再翻过另一面煎，煎五分钟左右即可出锅。
• 7. 将出锅的南瓜饼晾起来控油，放凉即可食用。美味的南瓜山药饼就做好了！怎样？很简单吧？看起来还超有食欲哦！