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瓦罐排骨玉米汤的做法

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  • 用料:

  • 猪肋骨  3根
  • 玉米  一根
  • 胡萝卜  一根
  • 葱白  适量
  •  适量
  •  适量
  • 桂皮  一小片
  • 八角  一颗
  • 香菜  适量
  • 葱花  适量
  • 红枣  一到两颗

小贴士:

用心做给你爱的人就可以啦

做法:

  • 1. 猪肋骨切块洗净(买的时候可以叫师傅切好(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)
  • 2. 玉米胡萝卜洗净后切块
  • 3. 葱白切细段 、姜切片(焯水、做汤都需要)蒜拍碎、与桂皮八角红枣装盘(o^^o)
  • 4. 焯水:将排骨、姜、少量葱白放入冷水^_^
  • 5. 待水沸腾后一分钟将焯水后的排骨捞出 沥干水^o^
  • 6. 瓦罐洗净倒入适量清水,倒入排骨、葱姜蒜桂皮八角红枣(^_^)v
  • 7. 大火煮沸后调至小火炖50分钟左右
  • 8. 放入玉米胡萝卜
  • 9. 再炖20分钟左右,加葱花、香菜、关火,就可以喝最鲜的瓦罐排骨玉米胡萝卜汤啦(厨余垃圾要分类哦(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)