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  • 用料:

  • 鸡腿  1个
  • 鸡蛋  一个
  • 胡萝卜  适量
  • 姜末  适量
  • 蒜末  适量
  •  适量
  • 酱油  两勺
  • 耗油  两勺
  • 开水  两勺
  • 料酒  两勺
  • 蜂蜜  两勺

做法:

  • 1. 鸡腿去骨 姜蒜末腌制两个小时
  • 2. 锅中放油 煎至鸡腿两面金黄
  • 3. 料酒生抽蜂蜜耗油开水各两勺调成碗汁
  • 4. 将碗汁倒入煎好的鸡腿中大火烧开转小火八分钟
  • 5. 出锅后鸡腿切条 顺便煮个鸡蛋摆入剩好的米饭中 淋入剩下的汤汁 切几片胡萝卜摆盘
    装饰