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  • 用料:

  • 基围虾  500克
  • 啤酒  1瓶
  •  20克
  •  5克
  • 大葱  1根
  • 生姜片  5克
  •  20克
  • 生抽  20克

做法:

  • 1. 基围虾去虾线,清洗干净,备用
  • 2. 大葱清洗干净,切成丁,备用
  • 3. 热锅起油,放入姜片
  • 4. 倒入大葱
  • 5. 翻炒至出香味
  • 6. 把基围虾倒入
  • 7. 翻炒均匀至,基围虾变色
  • 8. 倒入啤酒
  • 9. 放入盐
  • 10. 放入糖
  • 11. 放入生抽
  • 12. 翻拌均匀,大火烧煮
  • 13. 煮至汤汁浓稠,关火盛出
  • 14. 盛出,即可上桌