腊肉炒辣椒的做法

做法：

• 1. 
  将洗好的腊肉放入烧开的蒸锅中，大火蒸15分钟，蒸好的腊肉切成薄片。
• 2. 辣椒切小块，
• 3. 姜蒜切碎，
• 4. 锅烧热之后先放入腊肉煸炒出油，然后放入姜蒜
• 5. 再放入蚝油炒均匀。
• 6. 倒入青红椒翻炒，
  
• 7. 加入花椒面。
• 8. 加入盐炒均匀
• 9. 最后加点鸡精炒均匀即可。
  
• 10. 装盘。