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蜂蜜蛋糕的做法
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用料:
低筋面粉
100克
鸡蛋
150克
蜂蜜
35
细砂糖
70克
海盐
1克
白芝麻
适量
小贴士:
烤箱温度和烘烤时间仅作参考。 密封冷藏保存,建议尽快吃完呦。
做法:
1.
准备一下所需要的食材,鸡蛋是常温的噢。
2.
12连圆形蛋糕模具中放入蛋糕纸托待用。
3.
鸡蛋、细砂糖、海盐、蜂蜜放在一起搅拌均匀。
4.
用手持电动打蛋器高速打发至蛋液体积膨胀颜色发白打蛋器提起画8字花纹不会立即消失。
5.
加入低筋面粉,翻拌均匀至顺滑飘带状态。
6.
把蛋糕糊装入裱花袋,在裱花袋尖端剪一个小口子。
7.
把蛋糕糊挤在模具中,约9分满,表面上撒白芝麻。
8.
放入提前预热好的烤箱中层,上下火160度约烤20分钟左右。
9.
出炉啦
10.
成品图
11.
开吃吧