梅豆角炒火腿鸡蛋的做法

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用料：
梅豆角半斤
火腿 少半个
鸡蛋两个
油适量
盐适量
蚝油适量

小贴士：

梅豆角竖着切，鸡蛋用大火，油稍多，比较蓬松。因为有火腿，所以少放盐

做法：

1. 先炒鸡蛋，盛出来
2. 炒梅豆角
3. 加入火腿，小火焖一会，可以稍稍加水
4. 关火，加盐，加入鸡蛋，翻一下