用料：
- 湿面条/挂面 一份
- 黄瓜 半根
- 胡萝卜 半根
- 圣女果 2-6个
- 食用油 2勺
- 辣椒油 2勺
- 藤椒油 1勺
- 剁椒酱 1勺
- 美极鲜生抽 2勺
- 辣鲜露 1勺（可无）
- 东古酱油 1勺
- 宝宁陈醋 1-2勺
- 鸡精/鸡粉 1勺
- 食盐 半勺（适量）
- 蒜 2瓣
小贴士：
1.面条不要煮太久了
2.面条煮好后立马过凉水，有条件有时间的话，可以提前放一盆凉水在冰箱里，这样做出的面条会更冰爽。
3过凉水后，面条立马用食用油拌匀。
4.料汁的量根据个人需求调整，不一定要用我上面写到的牌子，其他的生抽，酱油，醋，都可以。藤椒油可以换成花椒油，也可以不放。
5.配菜可换成豆芽、小青菜等等的，也可以放几颗炒熟的花生米，味道会更好。
做法：
- 1. 准备食材
- 2. 黄瓜和胡萝卜切丝
- 3. 胡萝卜焯水后，过2次冷水，然后捞出备用。
- 4. 圣女果对半切开
- 5. 装入碗中备用
- 6. 面条煮熟，过3次冷水。
- 7. 处理好的面条装入容器内，放2勺食用油，用筷子搅拌均匀。
- 8. 蒜切碎
- 9. 取一个干净的小碗
- 10. 鸡精+食盐+蒜末+生抽+酱油+辣鲜露+藤椒油+辣椒油+剁椒酱+陈醋＝搅拌均匀（可放葱花）
- 11. 黄瓜丝、胡萝卜丝铺盘底
- 12. 把面条放在上面（因为要拍照，所以我只放了三分之二的面条在上面，一整份面条配调的料汁是刚刚好的。）
- 13. 放2-4片圣女果
- 14. 浇上料汁
- 15. 用筷子搅拌均匀就可以啦