用料：
- 裤带面 100克
- 水果黄瓜 根
- 水果胡萝卜 1根
- 芹菜 2根
- 小葱 2根
- 香菜 1根
- 蒜 3瓣
- 油 5克
- 盐 3克
- 白醋 5克
- 鸡精 2克
- 花椒 6粒
小贴士：
我制作的版本少了辣椒面，吃辣的友友再加上一层辣椒面，油一泼，香气就出来了。喜欢味道浓郁的友友还可以放一些生抽酱油，味道都是极好的。我的裤带面是西安购买的，可以网上购买制作哟！
做法：
- 1. 准备好食材。水果黄瓜、水果胡萝卜、芹菜、葱蒜、香菜、裤带面、肉丁。
- 2. 将蔬菜切好待用。
- 3. 锅中烧开水煮面。煮5分钟捞出。
- 4. 煮好的面过一下凉水，捞出放入碗中。
- 5. 开水中焯一下芹菜和胡萝卜，捞出待用。
- 6. 将胡萝卜和芹菜放在裤袋面上。
- 7. 再放上黄瓜丝和肉丁。
- 8. 做调料，白醋、鸡精、盐。搅拌均匀待用。
- 9. 将调料汁倒入碗中。
- 10. 碗丁可以放上小葱末、蒜、香菜。
- 11. 锅中烧油，煸香花椒。
- 12. 将花椒油泼在面上。
- 13. 一碗香气满满的油泼裤带面就做好了。
- 14. 上桌了，可以自备一些辣椒油，拌起来吃吧。
- 15. 再来一张成品图。