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  • 用料:

  • 猪肉  300克
  • 鸡蛋  2个
  • 胡萝卜  100克
  • 青瓜  100克
  • 木耳  50克
  • 大蒜  一个
  •  适量
  •  适量
  • 生粉  适量

做法:

  • 1. 猪肉青瓜胡萝卜大蒜洗干净
  • 2. 切好备用
  • 3. 切片
  • 4. 2个鸡蛋
  • 5. 猪肉撒适量盐和生粉腌30分钟
  • 6. 起锅倒油
  • 7. 倒鸡蛋
  • 8. 起锅备用
  • 9. 下油
  • 10. 倒瘦肉炒好
  • 11. 起锅备用
  • 12. 下油
  • 13. 倒入青瓜胡萝卜木耳大蒜片
  • 14. 翻炒一会倒入瘦肉和鸡蛋
  • 15. 翻炒均匀
  • 16. 下适量的盐
  • 17. 翻炒均匀
  • 18. 起锅装盘