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美味豆腐卷的做法
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用料:
面粉
1kg
豆腐
500g
牛奶
一包
油
适量
盐
适量
葱花
适量
十三香
适量
水
适量
酵母
适量
做法:
1.
取1kg面粉加牛奶加酵母搅拌均匀
2.
揉成团,醒发3小时
3.
豆腐,葱花切好倒入油、盐、十三香搅拌均匀(豆腐不要太碎)
4.
把醒发好的面揉匀擀成薄饼
5.
把豆腐均匀的铺在上面
6.
顺着一个方向卷起
7.
卷好后切成大小适中的小卷子
8.
醒发十分钟后上锅蒸
9.
蒸20分钟左右出锅
10.
完美出锅,享用美味吧