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  • 用料:

  • 面粉  1kg
  • 豆腐  500g
  • 牛奶  一包
  •  适量
  •  适量
  • 葱花  适量
  • 十三香  适量
  •  适量
  • 酵母  适量

做法:

  • 1. 取1kg面粉加牛奶加酵母搅拌均匀
  • 2. 揉成团,醒发3小时
  • 3. 豆腐,葱花切好倒入油、盐、十三香搅拌均匀(豆腐不要太碎)
  • 4. 把醒发好的面揉匀擀成薄饼
  • 5. 把豆腐均匀的铺在上面
  • 6. 顺着一个方向卷起
  • 7. 卷好后切成大小适中的小卷子
  • 8. 醒发十分钟后上锅蒸
  • 9. 蒸20分钟左右出锅
  • 10. 完美出锅,享用美味吧