用料：
- 长豆角 一捆
- 肉 一小块
- 绿辣椒 一根
- 葱 半根
- 姜 两片
- 蒜 两瓣
- 大料 2块
- 油 适量
- 水 半锅
- 盐 半勺
- 鸡精 半小勺
- 酱油 一勺
- 料酒 一勺
- 喂肉料 一小勺
小贴士：
豆角是含有皂荚素的，所以在烹饪的时候一定要烧熟了吃，才不会出现请食物中毒现象。
做法：
- 1. 切好的肉片洗净加入喂肉料拌匀，辣椒洗净切好，长豆角切好洗净，葱姜蒜切好
- 2. 锅中烧好水，直到起泡为止
- 3. 加入长豆角和油，煮五分钟
- 4. 捞出，过凉
- 5. 油热加入葱姜蒜大料
- 6. 加入肉，肉炒熟，加入辣椒、料酒和酱油
- 7. 加入长豆角，炒一会，加入盐，鸡精
- 8. 盛出