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青瓜凉拌银耳的做法

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  • 用料:

  • 青瓜  150g
  • 银耳  1/3个
  • 油辣椒  20g
  •  5g
  • 酱油  15g
  •  10g
  • 鸡汁  5g
  •  2瓣
  • 朝天椒  2颗

做法:

  • 1. 准备新鲜银耳,洗干净以后放入热水中约1分钟,捞出来再用凉水清洗3-4次
  • 2. 切好青瓜丝,可以切细一些
  • 3. 将银耳切好放入碗中,再将青瓜倒入
  • 4. 最后一次给里面放入蒜、盐、油辣椒、酱油、朝天椒、鸡汁 、醋
  • 5. 搅拌完成以后,放入冰箱冰冻半小时,就可以得到美味辣爽的凉拌了