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  • 用料:

  • 糯米粉  250克
  • 白糖  40克
  • 泡打粉  3克
  •  180克
  • 白芝麻  适量

做法:

  • 1. 准备好所有材料
  • 2. 除芝麻外,其他材料混合
  • 3. 揉成光滑的面团,醒发十分钟。
  • 4. 分成等量的剂子
  • 5. 团好
  • 6. 均匀的粘上芝麻,用手团紧,防止炸的时候掉芝麻。
  • 7. 再次醒发20分钟。
  • 8. 油温五成热的时候,调成小火。

    开始炸面团。
  • 9. 面团开始长大的时候压一下面团使其空心。
  • 10. 炸至金黄色捞出沥油,放凉即可食用。