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可乐鸡翅的做法
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用料:
鸡翅
10个
葱
1根
姜
1块
料酒
10g
可乐
250g
盐
10g
鸡粉
9g
耗油
10g
油
20g
白糖
适量
做法:
1.
准备鸡翅
2.
正面划两刀
3.
背面两刀
4.
锅烧水
5.
葱切段,姜切片。
6.
鸡翅焯水,加葱姜,料酒去腥
7.
完成后捞出洗净
8.
加酱油上色。
9.
锅加油煎制鸡翅。
10.
一面金黄后翻面。
11.
两面金黄后加一点点水,白糖
12.
加可乐,盐,鸡粉,耗油。
13.
煮10分钟左右,大火收汁,出锅即可。