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  • 用料:

  • 鸡翅  10个
  •  1根
  •  1块
  • 料酒  10g
  • 可乐  250g
  •  10g
  • 鸡粉  9g
  • 耗油  10g
  •  20g
  • 白糖  适量

做法:

  • 1. 准备鸡翅
  • 2. 正面划两刀
  • 3. 背面两刀
  • 4. 锅烧水
  • 5. 葱切段,姜切片。
  • 6. 鸡翅焯水,加葱姜,料酒去腥
  • 7. 完成后捞出洗净
  • 8. 加酱油上色。
  • 9. 锅加油煎制鸡翅。
  • 10. 一面金黄后翻面。
  • 11. 两面金黄后加一点点水,白糖
  • 12. 加可乐,盐,鸡粉,耗油。
  • 13. 煮10分钟左右,大火收汁,出锅即可。