鸡胸肉寿司的做法

做法：

• 1. 准备食材：鸡胸肉1/2块，剩米饭，红萝卜，黄瓜鸡蛋，寿司海苔。
• 2. 鸡胸肉切成条。
• 3. 加入黑胡椒粉一勺。
• 4. 盐1勺。
• 5. 食用油一勺。
• 6. 抓拌均匀。
• 7. 在撒入少许黑胡椒碎。
• 8. 抓拌均匀，腌制10分钟。
• 9. 腌制鸡胸肉期间我们准备其他配菜。剩米饭加入适量的寿司醋搅拌均匀放置备用。
• 10. 红萝卜，黄瓜切条备用。
• 11. 红萝卜开水焯软盛出控水备用。
• 12. 鸡蛋打入碗里，加入少许盐，搅拌均匀。
• 13. 平底锅润油。
• 14. 倒入蛋液，摊成鸡蛋饼。
• 15. 起锅后切成条备用。
• 16. 平底锅刷油烧至7成热。
• 17. 放入腌制好的鸡胸肉。
• 18. 煎至焦黄色盛出备用。
• 19. 再检查一遍，齐活了。
• 20. 寿司卷帘用保鲜膜裹一层，不要问我为什么，我的习惯一向如此，哈哈。
• 21. 放入海苔，光面朝下。
• 22. 均匀的铺上一层用寿司醋拌好的米饭。
• 23. 依次放入黄瓜条2根，红萝卜条2根，鸡蛋条适量。
• 24. 再放入适量的鸡胸肉。
• 25. 一定要紧紧的卷起来哦。
• 26. 最后用寿司帘整形，我喜欢正方形。
• 27. 很完美。
• 28. 去掉两头，切成均匀的段。
• 29. 成品图。
• 30. 近照来一口。太美味了。