清炒秋葵的做法

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用料：
秋葵 300克
油适量
姜适量
大蒜适量
盐适量
耗油适量
生抽适量

小贴士：

因为秋葵用开水煮过所以在炒的过程中加入所有调料后翻炒均匀就可立即出锅

做法：

1. 秋葵切掉头部洗净过热水煮两分钟
2. 煮好捞出过凉水
3. 切成厚度均匀的秋葵片
4. 热锅热油倒入姜末蒜末炒香
5. 炒香后倒入秋葵加入适量盐和鸡精
6. 加入适量生抽
7. 加入适量耗油翻炒均匀
8. 出锅装盘