用料：
- 番茄 两个
- 土豆 一个
- 米饭 一碗
- 清水 适量
- 蚝油 一勺
- 老抽 一勺
- 可加可不加
- 青菜 适量
- 鸡肉菇 半个
- 鸡蛋 一个
- 盐 适量
小贴士：
喜欢偏咸的宝宝可以最后*。
做法：
- 1. 材料准备好
- 2. 把番茄、土豆切丁。土豆切好要过水哦。还有配菜鸡肉菇也切丁
- 3. 把鸡蛋打好倒入米饭中搅拌均匀
- 4. 锅中烧油
- 5. 番茄倒进去 炒至稀烂
- 6. 放入土豆
- 7. 加入适量清水
- 8. 盖上锅盖煮至沸腾
- 9. 沸腾
- 10. 放入配菜鸡肉菇
- 11. 蚝油生抽放入碗中搅拌均匀
- 12. 倒入锅中
- 13. 煮至沸腾
- 14. 倒入米饭翻炒（此时锅调至小火）
- 15. 收汁出锅。可最后放入青菜装饰。
- 16. 一口下去满满的番茄土豆味。
- 17. 太好吃啦～