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【咸蛋黄鸡翅】鸡翅还能这样吃?!零失败快手菜说的就是它了吧~的做法

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  • 用料:

  • 鸡翅  8个
  •  5g
  • 料酒  30ml
  • 淀粉  10g
  • 咸蛋黄  3个

做法:

  • 1. 鸡翅在腌制前切两刀
  • 2. 倒入料酒和盐腌制10分钟
  • 3. 腌制好的鸡翅表面裹上淀粉
  • 4. 锅烧热油,插入筷子会冒小泡即可放入鸡翅
  • 5. 炸至表面金黄即可
  • 6. 剁碎咸蛋黄,加入鸡翅翻炒均匀,待鸡翅表面裹匀蛋黄后即可捞出