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【咸蛋黄鸡翅】鸡翅还能这样吃?!零失败快手菜说的就是它了吧~的做法
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用料:
鸡翅
8个
盐
5g
料酒
30ml
淀粉
10g
咸蛋黄
3个
做法:
1.
鸡翅在腌制前切两刀
2.
倒入料酒和盐腌制10分钟
3.
腌制好的鸡翅表面裹上淀粉
4.
锅烧热油,插入筷子会冒小泡即可放入鸡翅
5.
炸至表面金黄即可
6.
剁碎咸蛋黄,加入鸡翅翻炒均匀,待鸡翅表面裹匀蛋黄后即可捞出