用料：
- 大米 适量
- 海蛎 半斤
- 猪肉 适量
- 大葱 1根
- 姜 少许
- 干香菇 数朵
- 盐 适量
- 胡椒粉 少许
小贴士：
海蛎煮的时间不宜太久，会影响到口感的
做法：
- 1. 新鲜海蛎（现开现卖的那种）猪肉，米，葱，姜，干香菇
- 2. 海蛎清洗干净沥干水份，猪肉切成薄片，姜葱各切丝，干香菇提前水泡开切碎
- 3. 锅里放入适量的水，米下锅煮开
- 4. 水开后香菇，姜丝下锅
- 5. 接着放入肉片
- 6. 煮至一会儿，观察大米几分熟
- 7. 待大米差不多七分熟时，海蛎下锅
- 8. 加适量的盐
- 9. 适量的大葱
- 10. 少许的胡椒粉
- 11. 大火煮开，海蛎不用煮太久，煮太久了会老掉，影响口感
- 12. 味道非常的鲜美