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  • 用料:

  • 高粉  1000克
  • 鸡蛋  三个
  • 黄油  70克
  • 砂糖  200克
  • 酵母  15克
  • 改良剂  4克
  • 奶粉  50克
  •  450---500克
  •  10克
  • 蜜豆  适量
  • 色拉酱  适量
  • 花生片或酥粒  适量

做法:

  • 1. 把所有料称好,混在一起,(除黄油)用机器打出膜。
  • 2. 出膜后,分挤,每个450克,揉圆,进醒柜松弛。
  • 3. 松弛好后,轻拍排气,擀成长条,光滑面向外,撒上蜜豆卷紧。
  • 4. 卷好后放入450克的吐司磨具,进醒柜松弛。
  • 5. 松弛好后,用剪刀剪几个口。
  • 6. 上边可以放酥粒,我今天没做,放了花生片,然后挤上色拉酱。
  • 7. 上火150,下火140.30分钟,出炉。