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  • 用料:

  • 瘦肉  半斤
  • 秋葵  半斤
  •  适量
  • 味精  适量
  • 蚝油  适量
  • 干辣椒  少许
  • 大蒜  2瓣
  • 花椒  5-10颗

做法:

  • 1. 肉丝改刀切丝
  • 2. 秋葵改刀切段
  • 3. 起油烧锅下肉丝炒香
  • 4. 放入干辣椒花椒翻炒
  • 5. 放入秋葵
  • 6. 翻炒,放适量盐、味精、蚝油
  • 7. 装盘即可