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  • 用料:

  • 金龙鱼低筋粉  95克
  • 奶粉  12克
  • 白砂糖  35克
  • 纯牛奶  90克
  • 鸡蛋  1个
  • 泡打粉  1.5克
  • 蜂蜜  适量

小贴士:

烙松饼的时候要小火
火大了容易糊饼

做法:

  • 1. 准备食材
  • 2. 低筋粉 奶粉 泡打粉 白砂糖倒入大点的容器中
  • 3. 搅拌均匀
  • 4. 加入纯牛奶
  • 5. 搅拌成细腻无颗粒状的面糊
  • 6. 鸡蛋用打蛋器打发 提起打蛋器出现明显的纹路就可以了(鸡蛋在步骤一忘了拍进去了)
  • 7. 将蛋湖倒入面糊中
  • 8. 翻拌均匀
  • 9. 平底锅微热,舀入面糊
  • 10. 表面起泡 比较密集的泡
  • 11. 翻面 两面都烙成黄色即可
  • 12. 浇上一点蜂蜜
  • 13. 要不要尝一下 松软 Q弹