用料：
- 老母鸡 半只
- 板栗 500克
- 竹荪 4棵
- 姜 一小块
- 葱段 4段
- 山泉水 800毫升
- 莲子 20克
- 百合 20克
- 无花果 5颗
- 干山药 20克
- 蜜枣 2克
- 盐 一小勺
小贴士：
鸡块焯水不仅能去除血腥还能去掉多余的油脂
做法：
- 1. 所有的食材如下
- 2. 所有的干配料药材加清水洗净，泡发
- 3. 老母鸡斩大块放入葱段姜片焯水
- 4. 鸡块焯水后过清水洗净，另准备一个干净的砂锅，
- 5. 依次倒入鸡块，板栗仁，
- 6. 倒入泡发好的干配料药材
- 7. 加足够山泉水没过所有食材
- 8. 电砂锅预约2小时清汤
- 9. 两个小时后就炖好啦，加适量盐盛出即可
- 10. 打包给姥姥
- 11. 来张成品图