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腊肠时蔬焖饭的做法

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  • 用料:

  • 大米  1碗
  • 腊肠  1/2根
  • 珍珠香菇  6朵
  • 胡萝卜  40克
  • 毛豆  40克
  • 玉米粒  35克
  • 清水  适量
  • 生抽  2/3勺
  • 老抽  1/3勺
  •  少许

小贴士:

食谱的米饭是两个人的量,各调味料请根据米量和个人口感喜好酌情调整。

做法:

  • 1. 准备好需要的食材。
  • 2. 干香菇提前泡发好,腊肠和香菇切片,胡萝卜去皮切丁,玉米粒掰下来和豌豆冲洗干净。
  • 3. 大米冲洗2~3次,加入日常煮米饭用量的清水。
  • 4. 放入腊肠、香菇、胡萝卜、玉米粒和毛豆。
  • 5. 加入2/3勺生抽和1/3老抽。
  • 6. 加入少许盐,稍微搅拌下。
  • 7. 放入煲内,启动煮饭键即可。
  • 8. 超好吃的腊肠焖饭就制作完成了。
  • 9. 成品图。