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  • 用料:

  • 蕨根粉  适量
  • 二荆条  两根
  • 朝天椒  四个
  •  三瓣
  • 老姜  一小块
  • 酱油  一勺半
  • 白醋  一勺半
  • 老干妈  半勺
  • 油辣子  两勺
  • 白糖  一点点
  • 味精  一点点
  • 芝麻油  一勺
  • 花椒油  半勺

做法:

  • 1. 蕨根粉煮好泡凉水里
  • 2. 二荆条、朝天椒、姜蒜切末
  • 3. 芝麻油一勺
  • 4. 花椒油半勺
  • 5. 生抽一勺半
  • 6. 味精一点点
  • 7. 老干妈一点点
  • 8. 油辣子辣椒两勺
  • 9. 白醋一勺半
  • 10. 白糖一点点
  • 11. 调料拌匀
  • 12. 蕨根粉捞出沥干水分
  • 13. 装盘里淋上调料
  • 14. 搅拌均匀开吃