用料：
- 鸡胸肉 1块
- 柠檬 半个
- 盐 1克
- 黑胡椒碎 1克
- 迷迭香 1克
- 菜籽油 4克
小贴士：
鸡胸脯肉，是指在鸡胸部里侧的肉，而鸡在全国各地皆有养殖。肉质细嫩，滋味鲜美，其蛋白质的含量比例较高，种类多，而且消化率高，脂肪含量却和虾、螃蟹相当，很容易被人体吸收利用，还含有维生素C、维生素E等，有增强体力、强壮身体的作用。
做法：
- 1. 根据食材的种类和分量，备好
- 2. 鸡胸肉对半切开
- 3. 肉锤，锤平两年，断筋
- 4. 撒上盐 迷迭香和黑胡椒碎
- 5. 两面并点涂上菜籽油
- 6. 烧热扒锅，下处理好的鸡扒，香煎！
- 7. 转小火，翻面
- 8. 出锅啦
- 9. 挤上柠檬汁，即可