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红糖饼的做法
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用料:
面粉
300克
红糖
适量
盐
少许
白糖
少许
热水
适量
油
少许
小贴士:
面和软一点才好吃,烙的时候用小火
做法:
1.
面粉倒入大碗中,放少许盐,白糖拌匀
2.
面粉中边倒入热边用筷子搅拌成棉絮状
3.
揉成光滑的面团醒十分钟
4.
醒好的面揉成长条切成小剂子
5.
擀成面皮
6.
放适量红糖
7.
像包包子一样包好
8.
收口朝下,用擀面杖轻轻擀成饼
9.
锅中放油,放入红糖饼小火慢慢烙
10.
一面煎至金黄翻面
11.
烙两面金黄即可
12.
成品图