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  • 用料:

  • 面粉  300克
  • 红糖  适量
  •  少许
  • 白糖  少许
  • 热水  适量
  •  少许

小贴士:

面和软一点才好吃,烙的时候用小火

做法:

  • 1. 面粉倒入大碗中,放少许盐,白糖拌匀
  • 2. 面粉中边倒入热边用筷子搅拌成棉絮状
  • 3. 揉成光滑的面团醒十分钟
  • 4. 醒好的面揉成长条切成小剂子
  • 5. 擀成面皮
  • 6. 放适量红糖
  • 7. 像包包子一样包好
  • 8. 收口朝下,用擀面杖轻轻擀成饼
  • 9. 锅中放油,放入红糖饼小火慢慢烙
  • 10. 一面煎至金黄翻面
  • 11. 烙两面金黄即可
  • 12. 成品图