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红糖枣香糯米丸的做法
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用料:
糯米粉
100
红糖
25克
大枣
6个
枸杞
十来个
清水
一碗
熟白芝麻
适量
做法:
1.
糯米粉100克倒入盆里。
2.
用温水活成少软一点的面团,醒面10分钟。
3.
白芝麻炒熟,
4.
枣洗净去枣核,一切四瓣。
5.
团成适量大小的圆球。
6.
汤锅里倒入一碗水烧开。
7.
依次倒入红糖、枣、枸杞再次烧开倒入糯米丸煮熟,等糯米丸漂浮起来大火收汁即可。
8.
出锅之前倒入白芝麻搅拌均匀。