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红枣银耳莲子羹的做法
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用料:
红枣
6颗
莲子
10粒
桂圆
3个
冰糖
5克
银耳
3克
清水
适量
小贴士:
冰糖用量根据自己口味添加。
清水用量没过固体食材即可。
冰镇过后更美味呦~
做法:
1.
准备一下所需要的食材。
2.
红枣洗净、银耳莲子用清水浸泡2小时。
3.
莲子去除中间的莲子心。
4.
把桂圆(去壳)、莲子、银耳放入蒸碗中。
5.
放入红枣冰糖,倒入清水。
6.
盖盖子,放入蒸屉开大火蒸20~30分钟左右即可。
7.
出炉后放至略有余温即可。
8.
成品图
9.
开喝吧
10.
冰镇过后更美味呦~